当前 ，大气污染情况日益加重 ，以可吸入颗粒物（PM10） 、细颗粒物（PM2.5） 、挥发性有机物（VOCs）为特征污染物的区域性大气环境问题日益突出 ，餐饮业的废气排放对城市空气污染的贡献率不断上升 ，对人体健康及环境都产生了不良影响 。

       目前我国餐饮业大多数为个体经营 ，存在小 、散 、乱等特点 ，同时数量多 、分布广泛 ，使得油烟具有无组织排放 、成分复杂 、低空扩散性强 、局部污染严重等特点 ，加大了油烟治理与监测难度 。

       针对油烟问题 ，各地也在不断推出相应的监测与管控措施，北京果博科技在多年的研发下 ，推出油烟在线监测仪是集油烟浓度 、颗粒物浓度 、非甲烷总烃浓度监测 、工况监测 、数据采集 、数据传输 、数据查询为一体的监测设备 ，将实时数据展示在设备端七寸屏或远程端PC平台中 ，为相关部门提供真实有效的污染数据 ，真正达到油烟在线监测目的 。

检测原理 ：激光散射＋半导体（MOS）

资质认证 ：CCEP认证 、检测报告

量程范围 ：0-10/20mg/m³ ，0-30ppm

监测因子 ：油烟 、颗粒物 、非甲烷总烃 、温湿度 、净化器风机工况（可扩展电压监测）

        为了更好管控油烟排放问题 ，应建立“监测＋管控”的管理体系 ，一方面健全管理机制 、加大审查力度 ，另一方面还要完善监测体系网 ，在餐饮门店及街道安装油烟在线监测仪 ，共同推动油烟排放问题的解决 。