餐饮业排放的油烟中含有可吸入颗粒物和有机气态污染物 ，是挥发性有机物(VOCs)的来源之一 。这些污染物会随空气侵入人体呼吸道 ，进而引起疾病 ，在医学上称为油烟综合症 。常见症状包括食欲减退 、心烦 、精神不振 、嗜睡 、疲乏无力等 。此外 ，餐饮油烟废气成分较为复杂 ，其中含有一种称为苯并花的致癌物 ，长期吸入这种有害物质可诱发肺脏组织癌变 。鉴于餐饮油烟对大气环境的污染会危害人类身体健康 ，各级机关部门发布了很多相关文件 ，对餐饮油烟的排放提出了严格的规定 ，制定了其标准 。餐饮油烟监测在减少大气污染的过程中起到了非常重要的作用 ，合理合规的安装油烟监测仪 ，可以实时监测油烟排放浓度 ，在排放超标时及时通知相关人员进行处理 ，有利于减少排放超标的情况 。

     BCNX-YY08油烟在线监测仪是集油烟浓度 、颗粒物浓度 、非甲烷总烃浓度监测 、工况监测 、数据采集 、数据传输 、数据查询为一体的监测设备 ，将实时数据展示在设备端七寸屏或远程端PC平台中 ，提供真实有效的污染数据 ，真正达到油烟在线监控目的 。

    BCNX-YY08油烟在线监测仪,由采集器主体 、显示屏 、油烟探头三部分（可选净化器 、风机状态控制部分）组成 。采集器通过控制探头采集油烟原始数据 ，对数据进行读取并进行综合计算 ，最终得到油烟浓度值 ，用户可通过平台对数值等信息进行查看 ，也可在显示屏上直接查看数据 。

油烟在线监测系统管理平台

      餐饮油烟网格化监管治一体化管理平台主要包括基础硬件和应用系统软件两部分 。其中基础硬件主要包括服务器 、在线监测（控）设备等 ，应用系统软件主要包括操作软件和数据库等 。设备维护管理功能主要用于监管设备维护人员是否对净化设施（风机 、净化器） 、在线监测（控）仪进行定期维护保养 。设备维护人员到现场维护保养后 ，在手机APP端上传维护记录 ，保存后信息自动上传至信息中心管理平台 ；管理人员通过此功能可以有效监管设备维护人员 。