中国是四大文明古国 ，也是食品文化的局面 。由于特殊的产业结构 、思维模式和文化艺术自然环境 ，每个城市都有自己独特的特色和地方特色 。

       近几年来 ，已经有部分城市要求中 、大型规模的餐饮单位需要安装油烟在线检测仪了 ，这是为什么呢?下面给大家说说餐饮业安装油烟在线监测仪的四大理由 。

餐馆分散 上门麻烦

目前各城市中的餐饮单位位置比较分散 ，执法人员需花费大量时间一家一家上门检查餐饮单位是否安装了油烟净化器 ，是否正常使用油烟净化器 ，是否定期清洗维护油烟净化器 。

油烟治理 乱象丛生

尽管在环保政策的要求与环保部门的监管下 ，餐饮单位大多安装了油烟净化器 ，但有些小餐馆为了省电 ，并没有正常使用与定期清洗维护油烟净化器 。

传统监管 力不从心

目前政府对餐饮单位油烟的监管大都处于人工监管的传统阶段 ，常常是执法人员接到投诉赶到现场时 ，餐饮单位的违规排放行为已停止 ，难以取证，陷入僵局 ，只能不了了之。

生态城市 保驾护航

双尼油烟在线监测仪 ，打破传统油烟监管僵局 ，创新性利用物联网技术 ，解决了传统现场检查行政成本过高 、时效性差 、取证难等问题 ，通过技防 、人防有效互补 ，实现了全市重点区域餐饮油烟实时监控 。