餐饮业油烟在线监测仪应用中存在的问题
油烟中有害物质有300多种 。油烟温度达到300℃以上 ，会形成大量的自由基和脂质过氧化物 ，脂肪溶解度高 ，容易进入血液循环 。它们具有肺毒性 、免疫毒性 、致癌性和致突变性 。同时 ，食物烹饪中产生的一些刺激性气味与油烟一起排入周围环境 ，对人体呼吸系统 、视觉器官和健康都有很大影响 。
那么果博的国家为什么会排放这么多有害油烟气体呢 ？
1.餐饮业的特点
因为餐饮业的规模很大 ，油烟排放口很多 ，而且分布很分散 ，光靠执法人员的人工监管是很难题的 ，不可能实现24小时监控 。
2.检测方法
根据传统的检测方法 ，对餐饮单位油烟排放浓度的检测不仅要求要有较高的现场检测条件 ，而且要求采集样品送回实验室进行分析 。鉴于传统监测方法的检测周期过长 ，现场不能快速获得实时监测数据 ，使现场监测难以实施 。
3.环保意识差
餐饮业的环境保护意识不强 ，油烟净化设备未按要求安装使用 ，造成油烟污染问题无法根本解决 。
4.自律性低
一些餐饮企业对油烟净化设备的操作不够重视 ，不自觉地按要求进行清洗和维修 。
为解决餐饮企业油烟监测难的问题 ， 北京果博科技发展有限公司独立研制开发了BCNX-YY08型油烟在线监测仪
BCNX-YY08
油烟在线监测仪
简介 ：
BCNX-YY08油烟在线监测仪用全新的技术 ，可检测油烟管道内的油烟浓度 、颗粒物 、非甲烷总烃三项参数 ，并将数据信息进行实时上传 。也可扩展监控风机及净化器的状态 ，在平台及设备液晶屏上实时显示监测各项信息 ，为环保局提供真实有效的污染数据 ，从而真正达到油烟在线监控的目的 。
特点 ：
1.专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元
2.可接四路被控设备 ，监测并远程控制器开关状态
3.根据需求 ，可支持自行数据上报间隔
4.受控设备过流保护系统 ，电流超过限值6s自动断开 ，安全可靠
油烟浓度测参数 ：
测量范围: 30000 ug/m3
测量精度:±10%
零点漂移: 1h 零点漂移不超过±0.5mg/m2
准确度:与参比方法测定结果平均值的相对误差应不超过土20%
线性误差:≤10%
绝缘阻抗:≥20MΩ
耐电压:无异常现象(电弧和击穿)
测量周期: 1分钟
工作电压: 220VAC
功率: 8W
工作温度: 0℃~+70℃
工作湿度: 5%-95% (无凝园)
探头尺寸: φ24x 248 mm (打孔直径25/26mm即可)
颗粒物测量参数 ：
检测原理:光散射原理
分辨率: 1ug/m3
检测范围: 0~ 20mg/m3(可选配02000g/m3; 0-10mg/m3; 0-20mg/m3)
非甲烷总烃测参数 ：
检测量程: 0-30ppm/0-1000ppm
分辨率: 01ppm/0.1ppm
工作原理半导体/PID光高子化(可选)
(*注:以上参数配置用户可根据需求定制)
